quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Como conservar bananas:

Quando comprar banana, ao chegar em casa corte todas da penca,da forma que foi cortado nas fotos, com tesoura ou faca, para:

01 - evitar mosquito;

02 - conservar por mais tempo sem deteriorar a ponta.

Normalmente a banana madura se separa da penca até mesmo pelo peso.
Quando isto acontece, ela começa a melar aparecendo aqueles mosquitos de fruteira, além de oxidar e estragar mais rápido.

No dia seguinte ao corte, a banana já está com a ponta seca e fechada, conservando-se íntegra por uma semana.

A última foto mostra a banana madura com 1 semana, bem preservada e com a ponta parecendo um umbigo seco.

Recebi essas dicas de um amigo por email.


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